Легкий салат с грушей и грецким орехом

Легкий салат с грушей и грецким орехом

Побалуйте себя оригинальным и легким салатом с грушей, сыром и грецким орехом.

Неожиданное сочетание ингредиентов, простота приготовления и нежный вкус - подарят истинное удовольствие.

Время приготовления салата - 15 минут, что не может не радовать.

 Ингредиенты:

  • Груша2 шт.
  • Руккола100 г
  • Сыр твердый50 г
  • Грецкие орехи обжаренные60 г
  • Лимон60 г
  • Мята5 г
  • Мед цветочный40 г
  • Оливковое масло30 мл
  • Соль, перецпо вкусу
Способ приготовления:
Добавляем обжаренные грецкие орехи, смешиваем с медом и обжариваем на среднем огне в течение 30 секунд. Перекладываем орехи в отдельную тарелку, чтобы избежать слипания.
Нарезаем крупно сыр, отделяем листочки мяты от стеблей.
Выдавливаем лимон в отдельную емкость.
Нарезаем грушу тонкими ломтиками, предварительно отделив сердцевину. Слегка сбрызгиваем соком лимона.
В салатнике смешиваем грушу, рукколу и мяту. Заправляем салат смесью из сока лимона и оливкового масла.
Украсьте ломтиками сыра и орехами.

Желаем приятного аппетита!